Récolte des Olives du Jardin
La récolte des olives a enfin pu se faire malgré les forts coups de vent !
Un mistral d'un grande violence, avec des pointes avoisinant les 130km/h, a fait perdre pas mal d'olives, arrachées aux branches.
Cela nous a pris plusieurs jours pour en venir à bout mais la récompense est là avec nos 77kilos 500 d'olives récoltées !!
Elles ont rejoint le pot commun du moulin de Pelissanne.
L'objectif prochain est d'arriver aux 250kg requis pour bénéficier de notre propre huile, mais pour cela il va falloir tailler les oliviers un peu plus sévèrement.
Rendez vous l'an prochain pour la prochaine récolte !!